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Une nouvelle étude confirme des résultats obtenus précédemment: un jeûne périodique pourrait diminuer les risques de maladies cardiaques, de diabète et ferait abaisser le niveau de sucre dans le sang.
Selon le Daily Mail, 30 personnes ont participé à cette nouvelle recherche. Leurs triglycérides, leur poids et leur taux de glycémie ont tous diminué après 24 heures de jeûne avec un peu d'eau.
«Le jeûne provoque la faim ou un stress et, en réponse, le corps libère alors plus de cholestérol, ce qui permet dutiliser les graisses comme source de combustibles au lieu du glucose. Ce qui, finalement, diminue les cellules graisseuses dans le corps», explique le Dr Benjamin Horne.
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